Si sta avvicinando la data di Vivace, vetrina delle intolleranze organizzata da LaborSalerno, che si terrà a Salerno dall’1 al 3 ottobre.
Quest’anno sono stata invitata a partecipare come relatrice, al convegno “Nutri la mente. Intolleranze alimentari e corretto stile di vita. Curarsi attraverso ricerca, diete equilibrate e sana alimentazione“. Titolo del mio intervento è Dieta Mediterranea: gusto e salute
Ma c’è di più……mi è stato anche affidato uno dei diversi workshop previsti. Ecco il programma in dettaglio. Il tema del workshop sarà Linee guida per intolleranza al glutine e al lattosio: informazioni nutrizionali.
Ora sono alle prese con la stesura del materiale da pubblicare e quello da discutere nei due momenti che mi sono stati affidati…… il lavoro non manca!
Bhè vi aspetto chissà che non sia occasione per conoscere di persona qualche lettore!
