Not only gluten-free

La celiachia nel quotidiano tra pentole e provette

8 ottobre 2008

Il ruolo del farmacista nella celiachia

Sempre più la celiachia si sta dimostrando una condizione multidisciplinare. Ecco aggiungersi all’equipe che aiuta il celiaco a vivere bene la sua condizione il farmacista.

Un recente lavoro pubblicato su Journal of the American Pharmacists Association ha valutato l’importanza del farmacista per il celiaco.

Mangione e Patel, i due autori, dopo una analisi della letteratura hanno raccolto e fornito orientamenti ai farmacisti. Secondo quanto emerso il farmacista non dovrebbe vedere nel celiaco solo fonte di guadagno sicuro mensile (almeno in Italia) ma dovrebbe aiutarlo nella scelta dei prodotti ed incoraggiare l’adesione rigorosa alla dieta gluten free.

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