Chisura di anno… tempo di consuntivi
Ci stiamo avvicinando al 31 dicembre, ultimo giorno dell’anno. Si preparano menù bizzarri e gustosi, si cercano cose vecchie da buttare dalla finestra…..e qui cosa si fa? Vediamo cosa è successo in quest’anno su Not only gluten-free!
Sono tanti i posts scritti ma ho piacere di riproporne qualcuno perchè mi hanno coinvolta/toccata in modo particolare o perchè hanno segnato momenti importanti o perchè pittoreschi…..
GENNAIO- “Celiachia: conoscerla per riconoscerla” un convegno rivolto alla cittadinanza per infomare sulla celiachia.
Sempre a gennaio parte il Progetto Colazione.
FEBBRAIO- Chi sa se qualche medico di base starà utilizzando il programma presentato dal dr. Pirolo?
E ancora …. parlammo del mercato gluten free e dei suoi costi. E per gradire qualche errore di divulgazione!
MARZO- E’ il mese dell’Assemblea regionale; vengono identificate le sette regioni che predispongono alla celiachia. Sempre in questo mese la rubrica Etichettando si è arricchita di nuovi posts (1, 2, 3).
APRILE- Apre il mese la 1° edizione di Vivace; segue l’uscita del documento per l’inquadramento e il monitoraggio della celiachia.
Si parla di celiachia al convegno ADI Marche; continua il progetto sul farro; la Regione Marche recepisce la legge 123 e viene pubblicato l’alert sulle fumonisine del mais. Anche in questo mese Etichettando guarda al teff e all’amido modificato.
MAGGIO- Compaiono i primi prodotti gluten-free light e si parla di Hemp-fu. Partono, nelle Marche, gli ambulatori della celiachia.
GIUGNO- A lezione di celiachia; si pensa all’estate con gelati Motta ed infine una carrelata di nuovi studi.
Si avvicinano le vacanze!!! Siamo a metà anno, forza proseguiamo!
(continua…)
